NB: Due to the graphy of the medieval J like I and U like V, we can read the first words (Iuuons beau ieu) as modern 'Jouons beau jeu' (Let's play fair play) Jouuons beau jeu tout en riant, si faisons bonne chere, Et si buvons le vin friant Laissant melancholye, Mais en buvant soyons dehet, (dehait) Chantans la chansonette, Disans par amourette Jouons beau jeu tout en riant. En courtinette.
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