Réjouissez-vous, bourgeoises Belles filles de Lyon ! À Lyon, il y a trois choses, Toutes trois d'un grand renom : La première, c'est le Rhône Qui s'en va à Avignon ; L'autre chose, c'est la Saône Qui porte le gros poisson ; C'est pour offrir aux marchands Qui aux souris viendront.